Confiture de pétales de rose du soleil de minuit... Un nom en ébauche de rêve pour une saveur  unique.  Subtilité et équilibre parfait... 100 pétales de rose Rugosa dans un pot... des pétales détachés un à un à la main... Une découverte qui a enchanté nos papilles...

Finnish Plant

€10.00Prix

Bienvenue au pays des aurores boréales, des lacs aux eaux pures et du Père Noël, chez les Kotaja au fin fond de la Finlande. Sous le soleil de minuit, dans leur petite ferme biologique, ils élaborent cette confiture exceptionnelle. Un grand cru produit en petites quantités.
Les roses Rugosa, cultivées sans engrais chimiques ou pesticides y acquièrent des arômes uniques grâce aux conditions climatiques extrêmes du Grand Nord et aux longues nuits d'été emplies de lumière du jour.
Accompagné d'une pointe de cassis et de citron, le goût est unique, frais et doux avec une teneur en sucre naturel faible. Accord parfait pour le fromage, le yogourt, le foie gras, le gibier, fabuleux avec un filet de poisson blanc , idéal pour